“Kayseri Mantısı Maharet Mantı’da yenir’’ sloganı ile çıktığımız bu yeni lezzet yolunda müşterilerimizi gerçek Kayseri mantısı ile buluşturmayı hedefliyoruz. Maharet Mantılarımız, işletmemizin maharetli ellerinde, lezzetli iç harc ile şekillendirilerek siz değerli müşterilerimize sunulmaktadır.
Konya yöresine ait Etli Bamya çorbamız,işletmemiz tarafından kurutulan özel çiçek bamyaları ve dana eti ile lezzetlendirilerek siz değerli müşterilerimize sunulmaktadır.
Kayseri yöremizin ana yemeği olan su mantımız,maharetli ellerde tane tane hazırlanarak su ile buluşturuluyor. Hazırlanan mantılarımız,tercihe göre yoğurt ve özel sosu ile sizlere sunulmaktadır.
Maharetli ellerle hazırladığımız mantı taneleri bakır tepsilerimize özenle dizilerek fırınlarımızda kızartılmaktadır. Fırından çıkarılan tepsi mantılarımız,yoğurt ve özel sos ile siz müşterilerimize sunulmaktadır.
Çerkez Mantısı olarak da bilinen Hıngel Mantımız,müşterilerimizin isteklerine göre patatesli ve kıymalı olarak hazırlanmaktadır. Kendine özgü şekli ile hazırlanan Hıngel,özel sosuyla servis edilmektedir.
3 farklı peynir çeşidi ile tatlandırılan pelmeni mantılarımız hazırlandıktan sonra ceviz ve tereyağı ile sizlere sunulmaktadır.
Odun ateşinde, tandırda pişirilen lavaşlarımız ve dana etinden hazırlanan kıyma harcı,sırası ile üst üste dizilir. Servise hazırlanan şebit yağlamamız, yanında yoğurt ile siz müşterilerimize sunulmaktadır.
Taptaze asma yaprakları,dana eti ile hazırlanan harc sarılarak pişirilmektedir. Hazırlanan etli yaprak sarmaları, yoğurt ve özel sos ile sizlere sunulmaktadır.
Maharetli ellerin hazırladığı ev yapımı eriştelerimiz, ceviz ve tereyağı ile tatlandırılarak siz müşterilerimize sunulmaktadır.
Maharetli eller tarafından hazırlanan çıtır mantılarımız, kızgın yağda kızartılarak,yoğurt ve salçalı sos ile müşterilerimize sunulmaktadır.